zgodovina
Čips je v Evropi eden najbolj priljubljenih prigrizkov. Kako pa se je vse začelo? S skromnim krompirjem, ki je sestavni del evropske prehrane. Krompir ima eksotično poreklo. Izvira iz Južne Amerike; na območju današnjega Peruja so tedanji prebivalci jedli gomolj krompirja (papas) že pred 2000 leti.
Veliko zgodb je o tem, kako je krompir prišel preko Atlantika. Najbolj razširjena teorija pravi, da sta Evropi krompir predstavila slavna pustolovca Sir Walter Raleigh in Sir Francis Drake po vrnitvi s svojih popotovanj. Legenda pravi, da je na povratku z dolge pustolovščine na morju Raleigh prinesel krompirjevo rastlino kot darilo kraljici Elizabeti I.
Druga legenda pravi, da so krompir prvi spoznali Španci, ko je prispel s tovorom zakladov iz novega sveta leta 1570. Menihi iz Seville so ga vzgajali zelo uspešno in so z njim hranili bolne v svojih bolnišnicah. Zelo verjetno je, da je krompir potoval s špansko vojsko v Evropo in se tako razširil v Francijo, Nizozemsko, Nemčijo, Italijo in Rusijo.
Veliko zgodb je o tem, kako je krompir prišel preko Atlantika. Najbolj razširjena teorija pravi, da sta Evropi krompir predstavila slavna pustolovca Sir Walter Raleigh in Sir Francis Drake po vrnitvi s svojih popotovanj. Legenda pravi, da je na povratku z dolge pustolovščine na morju Raleigh prinesel krompirjevo rastlino kot darilo kraljici Elizabeti I.
Druga legenda pravi, da so krompir prvi spoznali Španci, ko je prispel s tovorom zakladov iz novega sveta leta 1570. Menihi iz Seville so ga vzgajali zelo uspešno in so z njim hranili bolne v svojih bolnišnicah. Zelo verjetno je, da je krompir potoval s špansko vojsko v Evropo in se tako razširil v Francijo, Nizozemsko, Nemčijo, Italijo in Rusijo.
